Industrialización de la grasa de animales de abasto / Olle Dahl ; trad por Carlos Bernaldo de Quirós.
Tipo de material: TextoSeries Ciencia y tecnología de los alimentos ; 10Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1976.Descripción: 122 p. ; 21 cmISBN:- 84-200-0003-5
- 664.3
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Books | Biblioteca Central UCCuyo San Juan | 664.3, D131 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 016362 |
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