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61.
MANDELL, Douglas y Bennet enfermedades infecciosas : principios y práctica / dirigida por Gerald L. Mandell, Jhon E. Bennett y Raphael Dolin. por
Edición: 5a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (8)Signatura topográfica: 616.9, M271 v.1, ...

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62.
PRINCIPLES of virology : molecular biology, phathogenesis, and control of animal viruses / S. J. Flint...[et al.]. por
Edición: 2a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Washington : ASM Press, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (2)Signatura topográfica: 576.64, P954, ...

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63.
MICROBIOLOGIA médica / Patrick R. Murray...[et al.]. por
Edición: 4a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Madrid : Elsevier, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (14)Signatura topográfica: 616.01, M626, ...

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64.
ELEMENTOS de tecnología de alimentos / editado por Norman W. Desrosier. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental ;
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (2)Signatura topográfica: 664, E38, ...

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65.
TECNOLOGIA del agua embotellada / Dorothy A. G. Senior y Philip Ashurst, editores ; trad. por Antonio Vercet Tormo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 663.61, T255.

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66.
Infecciones hospitalarias / Vicente Enrique Mazzáfero, Leslie B. Saubert. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 614.793, M477.

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67.
Microbiología de los alimentos / M. R. Adams y M. O. Moss ; trad. Manuel Ramis Vergés. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 576.163, A215.

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68.
Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica / Olga Flint ; trad. José María Peiró Esteban. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 576.163, F623.

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69.
ATLAS de microbiología / Roemmers.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Estados Unidos : Roemmers, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 616.01, A881.

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70.
CIENCIAS de la naturaleza / Grupo Editorial Planeta ; prólogo Angel Martín Municio. por Series Ciencias de la naturaleza
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Barcelona : Planeta, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (12)Signatura topográfica: 500.1, C569 v.1, ...

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71.
ENFERMEDADES infecciosas y sus agentes patógenos / Documenta Geigy ; redacción K. Diem y C. Lentner ; con la colab. de J. G. Baer...[et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Alemania : J. R. Geigy, 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 616.01, E56.

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72.
TABLAS científicas / documenta Geigy ; redacción Konrad Diem. por
Edición: 6a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Barcelona : J. R. Geigy, 1965
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 616.01, T112.

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73.
Inmunología : fundamentos / Ivan M. Roitt. por
Edición: 9a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (10)Signatura topográfica: 616.079, R744, ...

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74.
Microbiología / T. Stuart Walker ; traducción M. Teresa Aguilar Ortega. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: México : McGraw Hill Interamericana, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (11)Signatura topográfica: 616.01, W185, ...

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75.
Microbiología biomédica : bacteriología - microbiología - virología - parasitología - inmunología / Juan Angel Basualdo, Celia E. Coto, Ramón Alberto de Torres. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Atlante, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (15)Signatura topográfica: 616.01, B297, ...

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76.
Métodos de análisis de la industria charcutera / Centro Técnico de la Salazón, Charcutería y Conservas de Carne. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 664.907, C307.

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77.
Técnicas generales para microscopía electrónica / Arquímedes Bolondi, David A. Dallas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. Instituto Nacional..., 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 578.4, B693.

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78.
Inspección veterinaria de la carne / H. Bartels ; con la colaboración Günther Bergmann, Rainer Hadlok, Heinrich Wagemann. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 664.92, B283.

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79.
Principios de microbiología industrial / Alan Rhodes y Derek L. Fletcher. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 576, R476.

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80.
Ciencia de la carne / R. A. Lawrie. por
Edición: 2a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (1)Signatura topográfica: 664.9, L415.

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