Su búsqueda retornó 6 resultados.

Resultados
	1.	Principios de higiene alimentaria / Norman G. Marriot , traducido por Jaime Esain Escobar por Escobar, Jaime Esain Marriot, Norman G Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza ; Acribia ; 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 613 M359, ... Agregar al carrito (remover)
	2.	Defectos del vino : reconocimiento prevencion correccion / Reinhard Eder , traducido por Jaime Esain Escobar por Escobar, Jaime Esain Eder, Reinhard Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza ; Acribia ; 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 664.07664.07664.07664.07664.07 E22E22E22E22E22, ... Agregar al carrito (remover)
	3.	Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y Jaime Esain Escobar por Escobar, Jaime Esain Hirsng, Irene Timm, Fritz Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza ; Acribia ; 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 637.4637.4637.4 T584T584T584, ... Agregar al carrito (remover)
	4.	El vino : obtencion, elaboracion y analisis / Ernst Vogt...[et. al.] por Vogt, Ernst Escobar, Jaime Esain Freiburg, Edmund Lemperle Freiburg, Erich Weiss Neustadt, Ludwig Jakob Edición: 9 a. ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza ; Acribia ; 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 634.8634.8 V886V886, ... Agregar al carrito (remover)
	5.	Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos / Ulrich Gerhardt , traducido por Jaime Esain Escobar por Escobar, Jaime Esain Gerhardt, Ulrich Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza ; Acribia ; [1980?] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 664.06 G368, ... Agregar al carrito (remover)
	6.	Principios de higiene alimentaria / Norman G. Marriott ; trad. Jaime Esaín Escobar. por Marriott, Norman G Escobar, Jaime Esaín, trad Tipo de material: Texto; Formato: impreso Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (4)Signatura topográfica: 614.3, M359, ... Agregar al carrito (remover)

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra

Con tecnología Koha