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1.
Tratado de ampelologia ciencias y tecnicas de la vi por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires ; Hemisferio Sur ; 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 634.8 R484, ...

2.
Enologia e tecnica del vino / Emile Peynaud , version italiana de Piero Gicomini, presentacion de Corrado Cantarelli por
Edición: 2 a. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Brescia (Italia) ; aeb brescia ; 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 663.2 P515, ...

3.
Trattato di enologia : maturazione dell uva fermentazione alcoolica vinificazione / Jean Ribereau Gayon , Emile Peynaud por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Bologna ; Edagricole ; 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 634.8 R484, ...

4.
Trattato di enologia : transformazione e trattamento dei vini / Jean Ribereau Gayon , Emile Peynaud por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Bologna ; Edagricole ; 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 634.8 R484, ...

5.
Trattato di scienza e tecnica enologica : la vinificazione le trasformazioni del vino / Jean Ribereau Gayon... et. al. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Brescia ; Aeb ; 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 634.8 R484, ...

6.
Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino / Emile Peynaud , Alfredo Gonzalez Salgueiro por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid ; Mundi Prensa ; 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 663.2 P515, ...

7.
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino, analisis y control de los vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.] por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires ; Hemisferio Sur ; 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 634.8634.8634.8 R484R484R484, ...

8.
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : caracteres de los vinos, maduracion de la uva, levaduras y bacterias / Jean Ribereau Gayon...[et. al.] por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires ; Hemisferio Sur ; 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 634.8634.8634.8 R484R484R484, ...

9.
Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformacion del vino / Jean Ribereau Gayon...[et. al.] por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires ; Hemisferio Sur ; 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484, ...

10.
Tratado de enologia : clarificacion y estabilizacion materiales e instalaciones / Jean Ribereau Gayon...[et. al.] por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires ; Hemisferio Sur ; 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 634.8634.8 R484R484, ...

11.
Tratado de ampelologia ciencias y tecnicas de la vi por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires ; Hemisferio Sur ; 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 634.83 R484, ...

12.
Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino / Jaques Blouin...[et. al.] por
Edición: 4 a. ed. rev. y ampliada.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid ; Mundi Prensa ; 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 663.2 P515, ...

13.
Analisis de vinos / Jean Ribereau Gayon...[et. al.] por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid ; Aguilar ; 1962
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 664.07 R484, ...

14.
Traite d´oenologuie I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Paris ; Bordas ; 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 663.266 R484, ...

15.
Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino por
Edición: 4a. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid ; Mundi Prensa ; 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (2)Signatura topográfica: 663.2, ...

16.
aEnología práctica : conocimiento y elaboración del vino por
Edición: 4a. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid ; Mundi Prensa ; 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (3)Signatura topográfica: 663.2, ...

17.
CIENCIAS y técnicas del vino : tratado de enología / Jean Ribéreau-Gayon, Emile Peynaud, Pascal Ribéreau-Gayon y Pierre Sudraud. por Series Textos de agronomía y veterinaria
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UCCuyo San Juan (3)Signatura topográfica: 663.2, C569 v.2, ...

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