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Control sanitario de los alimentos / Organización Panamericana de la Salud. - Washington : Oficina Sanitaria Panamericana, 1982. - iii, 57 p. ; 26 cm. - Publición Científica ; 421 .

Discusiones Técnicas de la XXVIII Reunión del Consejo Directivo de la OPS

ISBN: 92 75 31421 7

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS-ADULTERACION E INSPECCION
HIGIENE PUBLICA
INTOXICACION POR ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 614.3